29 septembre 2011

Les sacres et autres expressions d'argot québécois

Ca fait un petit moment que je réfléchis à ce post... Je sens maintenant que j'ai été assez longtemps en immersion, je suis mûre pour partager ça avec vous ! Comme la majeure partie d'entre vous doit déjà le savoir, les sacres (=jurons) québécois sont dérivés des mots christ, calice, tabernacle, et hostie appartenant au lexique de la religion catholique. Historiquement, on peut expliquer cet héritage linguistique par l'influence importante de l'Eglise catholique dans la construction du Québec. Certains estiment que les sacres... [Lire la suite]
Posté par cunegonde a pois à 12:52 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

28 septembre 2011

C'est l'automne, vive mon non-départ !

A l'heure qu'il est, j'aurais dû être à l'aéroport, à l'enregistrement de mes bagages chez Air Transat... Mais non, finalement, je reste ici encore un mois ! Je suis ravie.... Les "belles couleurs", comme on les appelle ici, pointent leur nez coloré depuis deux semaines... Encore deux-trois de plus, et ce sera encore plus incroyable ! Au lieu d'être frustrée de ne pas voir ce qui s'en vient, je profite sereinement de cette évolution colorée magique. Mes amis québécois étaient supris d'apprendre qu'en France, l'automne est brun et... [Lire la suite]
Posté par cunegonde a pois à 23:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 septembre 2011

La recette des muffins des récoltes !

Bravo à la majorité d'entre vous, c'était bien de la betterave qu'il s'agissait ! Comme promis, voici comment procéder (et c'est écrit à la québécoise !)... Ce sont avant tout des muffins créatifs, donc à vous de jouer ! 1. Allume le four à 375 °F 2. Dans un bol, mélange les ingrédients humides : * 3 oeufs battus * 3/4 tasse d'huile végétale * 1 cuiller à thé de vanille ou d'eau de fleur d'oranger * 1/2 tasse de lait 3. Dans un autre bol, mélange les ingrédients secs : * 2 1/2 tasses de farine * 1 tasse de sucre * 1 cuiller... [Lire la suite]
Posté par cunegonde a pois à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 septembre 2011

J'aime mon métier

Ce soir avec Christine, on a travaillé jusqu'à 20h : on a testé la recette de muffins des récoltes qu'on va réaliser demain avec des enfants de 3 à 5 ans, avec qui on fait un atelier... Trouvez l'ingrédient mystère qui donne cette belle couleur rose ! (et ce n'est pas du colorant...) Quand vous aurez trouvé l'ingrédient-mystère, je mettrai la recette... Pendant ce temps, Dame Romaine (alias MesClown) et Poil de Carotte (alias TomAtos) sèchent sur le séchoir à linge... Même les légumes passent à la machine !
Posté par cunegonde a pois à 23:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
12 septembre 2011

301 ruelle sur King Ouest

Ca faisait longtemps que je voulais écrire ce post, mais comme toujours, je laisse traîner... Derrière cette porte dans une ruelle sherbrookoise qui ne paye pas de mine se cache un atelier assez surprenant que m'a fait découvrir Carlos : l'atelier de bricolage d'amis à lui, qui font entre autres du jeu de rôle Grandeur Nature (ou GN). Pour ceux qui ne savent pas ce que c'est (Magali tu pourras préciser davantage dans les commentaires...), ça consiste à faire : * du jeu de rôle... : des personnages, avec des pouvoirs, des points... [Lire la suite]
Posté par cunegonde a pois à 23:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
04 septembre 2011

Chouette soirée cuisine au CommuNord

Avant-hier soir, on a fait la cuisine avec Christine et les amis au CommuNord. J'ai adoré cette soirée, il y avait une belle énergie collective ! D'abord j'ai participé à la récolte de la coriandre que Christine avait planté dans son jardin l'année passée ! C'est assez minitieux comme opération... Après, j'ai pris en cours la fabrication de la salsa de Christine, en cuisine avec Alex depuis midi... J'avais l'impression d'être une sorcière à touiller ce gros chaudron ! Christine est une incroyable cuisinière.... Sa recette... [Lire la suite]
Posté par cunegonde a pois à 00:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]